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A jornalista Gabriela Erbetta apresenta a história de dez tradicionais pizzarias de São Paulo e revela a forte ligação entre as redondas e a trajetória da cidade com a chegada dos imigrantes italianos. Indo além do propósito de apresentar os melhores estabelecimentos, o guia tem amplo alcance nos aspectos culturais e práticos para a pizza ser um dos símbolos dessa terra e ainda um dos alimentos mais consumidos pelos paulistanos!
IdKobo
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EditoraKobo
Panda Books
Ano
2018
Formato
ePub
País
BRASIL
Origem
Nacional
Avaliação dos consumidores
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